Чат WhatsApp
Чат WhatsApp
Stainless ножи
Термин Stainless ножи придумали в США. Причем, больше для удобства людей, не очень хорошо разбирающихся в сталях и сплавах.
Особенности сталей Stainless
Stainless Steel - это, условно говоря, нержавейка. Такое клеймо на клинке означает, что клинок изготовлен из нержавеющей стали. Французский аналог - Inox. Но это не более чем условный термин.
Далеко не каждая нержавеющая сталь подойдет для изготовления клинков ножей. И далеко не каждая ножевая нержавеющая сталь соответствует критериям нержавейки. Обычно клеймо Stainless Steel означает, что речь идет о стали 420, она же - российская марка 20х13. То есть, речь идет о:
- стали с невысокими эксплуатационными характеристиками, низким содержанием углерода;
- стали для ножей из бюджетного ценового сегмента;
- стали, обладающей некоторой влагостойкостью.
В большинстве своем даже китайские производители стараются такое клеймо на ножи не ставить. Если клинок сделан хотя бы из 440 или ее аналогов, то на клинке будет клеймо, указывающее именно на это. Безликое же Stainless Steel без дополнительных уточнений малоинформативно.
Например, неплохую Sandvik 12C27 также можно отнести к Stainless Steel. Но вряд ли производитель забудет указать, что он использует Sandvik 12C27.
Характеристики ножей Stainless
Ножи Stainless - это прежде всего дешевые рабочие ножи. Некоторые строительные компании считают их одноразовыми, заказывая целыми партиями на каждый новый объект.
Тем не менее, ножи с фиксированными клинками из стали Stainless не только затачиваются, но и перетачиваются. А также темнеют и ржавеют со временем. То есть, не такая уж это и нержавейка.
А вот клеймо Stainless на складных EDC ножах должно насторожить. Не столько из-за характеристик стали, сколько из-за сомнительного качества ножевого замка. Вряд ли производители, настолько экономящие на клинках сделали качественный замок.